منتديات النورس الفلسطيني
عزيزي الزائر انت غير مسجل في منتديات النورس الفلسطينى ونحن نتشرف بدعوتك للتسجيل بضغط على الايقونة ( التسجيل ) وادا كنت عضو مسجل فقم بالدخول
مع تحيات hegaa
منتديات النورس الفلسطيني
عزيزي الزائر انت غير مسجل في منتديات النورس الفلسطينى ونحن نتشرف بدعوتك للتسجيل بضغط على الايقونة ( التسجيل ) وادا كنت عضو مسجل فقم بالدخول
مع تحيات hegaa
منتديات النورس الفلسطيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولساعدونا بوضع هبة للمنتدا لتساعدو باستمراره
المواضيع الأخيرة
» اداة تخترق اي شي
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالجمعة أغسطس 16, 2013 7:34 am من طرف hegaa

» ربح المال من خلال الفيس بوك وتويتر-how to get mony by facebook
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالأربعاء مايو 09, 2012 11:31 am من طرف hegaa

» بوت !! wentkore راجناروك رو
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالأحد يوليو 31, 2011 6:18 pm من طرف abo0o0o0de

» ممكن مساعدة
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالأربعاء يونيو 29, 2011 3:16 pm من طرف hegaa

» sprite hack for ragnarok
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالأربعاء يونيو 22, 2011 5:34 am من طرف hegaa

» برامج الغش في راجناروك
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالثلاثاء يونيو 07, 2011 1:38 pm من طرف thetiger787

» برنامج نسخ الادوات في راجناروك// copy item
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالثلاثاء يونيو 07, 2011 1:26 pm من طرف thetiger787

» Ragnarok Hack Tools
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالإثنين مايو 30, 2011 10:34 am من طرف محمد2155

» احلا فيديوة لتعلم الغش واسرار اللعبة ( ادوات - زني وغيرها )
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالثلاثاء مارس 01, 2011 9:09 am من طرف lolo.ro

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

نوفمبر 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
اليوميةاليومية

 

 طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الورد الجوري
عظو متالق
عظو متالق
الورد الجوري


عدد المساهمات : 241
نقاط : 287
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/11/2009

طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة   طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالأربعاء يناير 06, 2010 12:10 pm

شفت هذي الطريقه باحد المنتديات فعجبتني وقبل اجربها قلت انزلها بالمنتدى عشان نجربها سوى شورايكم؟

طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 621x490 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Bf9cad9c3a




المقادير..


10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه


2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..


2 كوب دقيق


فانيليا


لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..


طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 622x485 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة 299c4387c5




الطريقة


اول خطوه يفصل البياض عن الصفار ويخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر


طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 624x487 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Acc77dcf4f




شكل الصفار بعد الخفق


طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 621x485 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة 0a50099ba8




البياض بالسكر و يسمى المارينج..




طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 620x485 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة 1645223f8f





بعد يضاف البياض الي الصفار ثم الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و
ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره


طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 626x490 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة 4c148e21f7





و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي
مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق..




طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 625x486 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة 45244c7e64





ندخلها في فرن ساخن ثم نهدئ عليها النار حوالي 50 دقيقه ثم نطفئ الفرن و
اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فنتركها حوالي 20
دقيقه ثم نقلبها على منخل سلك..




طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 619x488 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة C8ae907211




طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 620x485 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة 33cd30f359




ثم نبدأ في التزيين


التزيين..




طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 623x490 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة 5b193c7aeb




استخدمت شرائح خوخ..


كريز اخضر..


فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..


شرائح تفاح..


كريم شانتيه ابيض و بالشيكولاته..


ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاكسى فلوتس..


رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..


نقسم الكيك نصفين ونضيف الكريم شانتيه الابيض..


طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 623x482 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة 889007a7de





انا غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاح و
الفراوله..و اهم شيء عشان التفاح لا يسود و ضع الجلاتين عليه حتى يحميه من
الهواء..


طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 620x485 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Bfe6aecab6




طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Wol_errorهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 620x485 .طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة 8bc5a6357c







[size=25]وصحتييييييين وهناااااااا[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hegaa
المدير العام
المدير العام
hegaa


عدد المساهمات : 495
نقاط : 1456489918
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 30/06/2008
العمر : 30

طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة   طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة Emptyالأربعاء يناير 06, 2010 12:16 pm

شكرا لك على الطريقة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alnwras.roo7.biz
 
طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس الفلسطيني :: عالم النورس الفلسطينى للمرآ والاسرة والطفل :: مطبخ النورس الفلسطينى-
انتقل الى: